Рецепта за Спаначени кюфтета

Необходими продукти

• 1 кг спанак
• 3 глави лук
• 4 яйца
• 10 с.л брашно
• 4 с.л сирене
• сол
• черен пипер
• олио за пържете

Не обичате месо, но ви се хапват вкусни кюфтета. Ако не знаете рецепти за подобни зеленчукови кюфтета, сега ще ви покажем една интересна рецепта за спаначени кюфтета.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Първата стъпка включва приготвянето на основната съставка, а именно спанака. Почистете, измийте го и накрая го наситнете. Осолетете го и го оставете да се отцеди.

Стъпка 2

В съд смесете яйцата, натрошеното сирене и предварително настъргания на ситно ренде лук. Към яйцата прибавете спанака и разбъркайте. Ако сместа е рядка, прибавете още брашно. Разбъркваме сместа. С помощта на лъжица или с ръце оформяме кюфтенцата, които запържваме с загрято олио от двете страни. Изваждате кюфтенцата и ги поставяте в чиния с готварска хартия, която ще отнеме излишната мазнина.

Стъпка 3

В голямо чиния наредете кюфтенцата, залейте ги със сос по избор. Направете тези кюфтета на вашите деца, за да имат сила за новите игри и приключения.