Рецепта за Сладко от ягоди

0 калории 2016-08-28
сладко от ягоди
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 1:10 h

Необходими продукти

  • 2 кг ягоди
  • 3 кг захар
  • 2 лимона
  • 8 ч.ч вода

Хапват ви се ягоди, но сега не е техният сезон. В такъв случай си направете сладко от ягоди и хапвайте ягодки през цялата година.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ягодите почиствате, а след това ги поставяте в голям съд и заливате с лимоновия сок. Разклащате купата, за да може лимоновия сок да стигне до всички ягоди, така ще да се стегнат. Оставяте ягодите в купата със сока за 2 часа.

Стъпка 2

Няма да губите излишно време, а ще продължите с останалите стъпки от рецептата, а именно ще приготвите сиропа. За целта заливате захарта с водата и изчаквате да се свари. Готовият сироп оставяте да се охлади и прибавяте ягодите към него, Връщаме сместа върху котлона, първоначално на слаб огън, а след това усилваме. Варим до получаване на желаната консистенция. Сладкото изсипваме в съд и оставяме за 12 часа. Накрая разпределяме сладкото в буркани и вече може да хапваме ягодовото сладко по всяко едно време.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар