Рецепта за Салата Нисуаз

Необходими продукти

• 5 картофа
• 200 гр червен боб
• 3-4 яйца
• 400 гр риба тон
• 2 домата
• 300 гр рукола
• 1 зелена салата
• балсамов оцет
• зехтин
• маслини
• 1 стрък магданоз
• 1 стрък див лук
• сол
• 150 гр сирене фета

Една много богата и вкусна салата, наречена Нисуаз.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В тенджера сложете нарязаните картофи, малко преди да ги махнете от котлона, към тях добавете боба.

Стъпка 2

Сварете яйцата, след което ги обелете и нарежете на четвъртинки. В купа смесете картофите, боба и яйцата. Прибавете също така рибата тон, нарязаните доматите, наситнения лук, маслините. Накъсвайте руколата и зелената салата. Добавете дивия лук и магданоза.

Стъпка 3

Накрая овкусете салатата със сол, зехтин и оцет. Ако желаете, бихте могли да добавите и сирене фета.