Рецепта за Салата капрезе с чери домати и моцарела

Необходими продукти

• 1 кутия чери домати (200-250 грама)
• 1 опаковка бейби моцарела
• 2 супени лъжици Песто дженовезе
• 1 Стрък пресен риган(може и босилек)
• 1-2 стръка пресен лук
• Зехтин
• 8-10 броя маслини
• Сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измийте чери доматите и ги разрежете на две равни части.Осолете ги! Включете си тиган да загрява с няколко капки зехтин(тефлонов). Докато тигана загрее, си нарежете ригана или босилека на ситно като оставите връхчето за украса на салатата Ви. Запечете черито за няколко минути, разрежете бейби моцарелата, както разрязахте доматите.

Стъпка 2

Започнете да редите като мен на клипа или просто по някакво ваше виждане. Залейте с пестото и поръсете с прясната подправка, с която разполагате. Декорирайте с пресният лук и връхчетата, които сте си отделили. Добър апетит 🙂