Рецепта за Руски борш с месо

0 калории 2016-07-20
руски борш с месо
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 60m
  • Общо : 1:20 h

Необходими продукти

  • 1 кг говеждо месо
  • сол
  • 1 ч.ч зелен фасул
  • 3 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 глава лук
  • 200 гр зеле
  • 1 глава червено цвекло
  • 1 с.л олио
  • 3 картофа
  • 2 домата
  • 1 дафинов лист
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч кисело мляко
  • магданоз

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Вземате говеждото месо, нашарено с тлъстина, нарязвате го на малки късчета, заливате със студена вода и слагате да ври. Щом възври месото, отпенвате го, посолявате го, след като е вряло 30 минути. Измивате и нарязвате на ситно зеления фасул и морковите. Целината нарязвате на кубчета, както и лука. Нарязвате и съвсем малко от зелката. Червеното цвекло обелвате и нарязвате на кубчета. Картофите нарязвате на кубчета. Доматите настъргвате на ренде.

Стъпка 2

Когато месото е полуомекнало, прибавяте фасула, морковите, целината, лука, зелката и червеното цвекло. Когато останалите зеленчуци се посварят, прибавяте картофите, доматите и дафиновия лист. Досварявате борша. Застройвате го с яйца и кисело мляко.

Стъпка 3

Борша поднасяте топъл, декориран с магданоз. Изпробвайте рецептата, надяваме се, че ще ви хареса.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121