Рецепта за Рибена супа от хек с картофи и домати

Необходими продукти

• 1 хек
• 1 морков
• 1 глава лук
• 250 г картофи
• 2 домата
• 2 с.л. олио
• 1 скилидка чесън
• 1 лимон
• сол
• магданоз
• 1 с.л. оцет

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелвате и настъргвате доматите. Нарязвате на ситни парчета - лукa, морковите, картофите, магданоза. Слагате водата да заври. Изчиствате хека и го нарязвате на кубчета. Посолявате рибата и я оставяте в хладилника за около 2-3 часа.

Стъпка 2

Добавяте сол във врящата вода. Поставете нарязаните зеленчуци във врящата вода. Изчаквате да омекнат. Добавете рибата и доматите към врящата вода. Налейте олио. Изчакайте 20-25 минути да поври. Добавете магданоза и резенче лимон, когато всичко е готово.

Стъпка 3

Супата се сервира гореща и може да се добави счукан чесън и оцет. Спазвайки нашата рецепта ще се насладите на една невероятна супа. Бон апети!

• пиле с корнфлейкс на фурна
• чокофредо съставки
• от колко мляко се прави 1 кг сирене