Рецепта за Пюре от карфиол със сметана
2016-11-29- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 15m
- Общо : 25m
Необходими продукти
- 2 броя карфиол
- 2 с.л олио
- 2 глави чесън
- 1/2 с.л сметана
- 1 стрък див лук
- магданоз
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л черен пипер
Пригответе това пюре като основно ястие за децата си или като гарнитура към вашето ястие.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Отделете розичките на карфиола. Сварете ги в подсолена вода. Излейте водата и намачкайте карфиола на пюре.
Стъпка 2
Добавяме олиото, наситнения чесън, магданоза, сметаната, както и нарязания на ситно див лук. Като за финал овкусяваме с подправките.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха