Рецепта за Пържен сафрид с гарнитура

0 калории 2015-10-04
Пържен Сафрид
  • Yield :
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 500 гр. пресен сафрид
  • 600 гр обелени картофи
  • 4 супени лъжици сол
  • 0.5л олио за пържене
  • 100 гр. олио за картофите
  • 1 връзка магданоз
  • 2-3 супени лъжици оцет
  • 150 гр. брашно

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Започнете с беленето и сваряването на картофите. Докато те се варят започнете да чистите рибата. След като сте изчистили рибата я овкусете със сол. Изцедете я и започнете да я пържите в тиган или фритюрник панирана с брашно.

Стъпка 2

Пържете на загрята мазнина около 180 - 190 градуса. След като картофите са сварени ги оставете да изстинат, докато изпържите всичката риба. Нарежете на големи кубчета картофите овкусете с сол, олио, оцет, магданоз. Сервирайте рибата с топли картофи и резен лимон.

Препоръчваме още:
  1. Шницел от кайма
  2. Лимонов пай
  3. Приготвяне на Руска салата

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар