Рецепта за Пръчици от моцарела
2017-02-23- Порции : 4
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 20m
- Общо : 35m
Необходими продукти
- 400 гр моцарела
- 2 яйца + 2 с.л вода
- 1/2 ч.ч брашно
- 1 ч.ч галета + черен пипер и чесън на прах
- олио за пържене
Невероятно пръчици, които се топят в устата.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязваме моцарелата на пръчици. Разбиваме яйцата с малко вода. Галетата смесваме с черния пипер и чесъна на прах.
Стъпка 2
Овалваме пръчиците в брашно, яйце и галета. Ако желаете, може да направите двойна панировка, като потопите още веднъж пръчиците в яйца и галета.
Стъпка 3
Пръчиците оставяме за няколко часа във фризера, след което ги изпържваме в добре загрято олио.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха