Рецепта за Портокалов крем с бишкоти
2016-11-22- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 30m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 5 портокала
- 200 гр бишкоти
- 120 гр портокалов мармалад
- 3 с.л захар
- 1 ванилия
- за крема:
- 3 жълтъка
- 500 мл прясно мляко
- 3 с.л царевично нишесте
- 5 с.л захар
Лесен и много вкус десерт, който трябва да опитате.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разбиваме жълтъците със захарта, ванилията, нишестето и прясното мляко. Добавяме и останалата част от млякото, която предварително сме загряли. Разбъркваме много енергично, след което слагаме крема на котлона и продължаваме на бъркаме, докато се сгъсти. Покриваме крема с фолио, за да не изсъхне.
Стъпка 2
Приготвяме сироп от портокаловия мармалад, водата и захарта. Нарязаните портокали потапяме в сиропа.
Стъпка 3
Натрошаваме бишкотите и разбиваме крема. В чашки нареждаме портокалите, след което бишкотите, сиропа и накрая крема. Върху крема поръсваме малко натрошени бишкоти.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха