Рецепта за Пица с пилешко и броколи

Необходими продукти

• 2 ч.ч брашно
• 1 ч.ч вода + 11 гр мая
• щипка захар
• щипка сол
• 2 ч.л олио
• 1 яйце
• 40 мл сметана
• 100 гр пилешко месо
• 100 гр броколи
• маслини

За дните, в които сте решили да развалите диетата и да се насладите на много вкусно ястие.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В малка купичка наливаме вода и разтваряме маята. Добавяме малко захар и сол и оставяме маята на шупне.

Стъпка 2

В купа слагаме брашното, добавяме олиото и яйцето и шупналата мая. Разбъркваме съставките до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 3

Оставяме тестото да втаса за около 30 минути. Нарязваме пилето на малки парчета и го запържваме в олио. След това бланшираме броколите за 1 минута в гореща вода.

Стъпка 4

Готовото тесто разстиламе в намазнена тава. Намазваме го със сметана. Добавяме пилето, маслините и броколите. Изпичаме пицата в умерено загрята фурна до готовност.