https://www.barbieinablender.org Питка с плънка от коприва рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Питка с плънка от коприва рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Търсене

Категории: Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Паста, Тестени, Десерти

Рецепта за Питка с плънка от коприва

0 калории 2016-11-22
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 13 с.л брашно
  • 1/2 ч.ч ориз
  • 50 гр сушени домати
  • 1 връзка пресен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 - 150 гр коприва
  • 10 гр масло
  • сол
  • черен пипер

Обичате ли коприва? Какво ще кажете за тази вкусна питка?

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Смиламе ориза в блендера. Към него прибавяме брашното и солта. Наливаме вода, след което замесваме тесто.

Стъпка 2

Бланшираме копривата в подсолена вода, след което я шокираме в ледено студена. Сега вече можем спокойно да я нарежем.

Стъпка 3

Стриваме чесъна и настиняваме лука и доматите. Смесваме ги с копривата. Овкусявамя плънката със сол и черен пипер.

Стъпка 4

Тестото, което сме оставили предварително за 1 час да почине, разточваме. В средата разпределяме плънката. Сгъваме тестото на две, като притискаме краищата с вилица, за да не излезе плънката.

Стъпка 5

В намаслен таван запичаме питката от двете страни, след което вече може да я сервираме.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оценете тази рецепта

1 човек я оцени

Мнения за рецептата

Добави коментар