Рецепта за Пилешко с мед и джинджифил

Необходими продукти

• 500 гр пилешко филе
• 40 гр пресен джиндифил
• 4 скилидки чесън
• 100 мл десертно вино
• царевично нишесте за овалване
• олио за пържене
• 3 стръка пресен лук
• 4 с.л оцет
• 1 с.л мед
• 5 с.л соев сос
• черен пипер
• сол
• сусам

Комбинация от невероятни и добре балансирани вкусове.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме пилешкото на парчета. Овкусяваме го със сол и черен пипер.

Стъпка 2

Овалваме пилешкото в нишесте, след което го запържваме в добре загрято олио.

Стъпка 3

Изваждаме пилешкото и в същото олио запържваме нарязания на ситно джинджифил и чесън. Добавяме оцета и няколко минути след това прибавяме виното, соевия сос и меда.

Стъпка 4

Когато сместа се сгъсти, връщаме пилешкото и го дозапържваме. Пилешкото сервираме, поръсено с пресен лук и сусам.