Рецепта за Пилешка крем супа

0 калории 2014-03-05
Пилешка крем супа
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 1 пиле
  • 2 моркова
  • корени от магданоз
  • 1 малка глава целина
  • 15г. брашно
  • 20г. масло
  • сок от 1/2 лимона
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Пилето се измива, залива се със студена вода и се слага да се вари. Когато водата кипне, се прибавят малко сол и нарязани корени, целина, моркови. Когато се свари добре, пилето се изважда, обезкостява се и се смила.

Стъпка 2

С помощта на маслото и брашното приготвяме светла запръжка, която разреждаме с прецедения бульон, добавят се смляното месо и черният пипер и вареното на слаб огън продължава още десет минути.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар