Рецепта за Пиле с ориз по тракийски
2016-12-28- Порции : 8
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 50m
- Общо : 1:10 h
Необходими продукти
- 1 пиле
- 200 гр ориз
- 200 гр стерилизирани домати
- 1 морков
- 2 чушки
- 1 глава кромид лук
- черен пипер
- сол
- 1 дафинов лист
- олио
- клонка целина
- 1,5 литра вода
Едно вкусно ястие, което сега заедно ще приготвим.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почистваме и нарязваме пилето на порции. Прехвърляме го в тенджера с подсолена вода. Прибавяме черен пипер и дафинов лист и варим месото.
Стъпка 2
Наситняваме лука, нарязваме морковите на колелца, а чушките на кубчета. Запържваме ги в олио. Добавяме ориза, който предварително сме измили и почистили. Наливаме от бульона, в който сме варили пилето.
Стъпка 3
В тава слагаме пилето, ориза и зеленчуците. Добавяме дребно нарязаните домати и целината. Поръсваме пилето с червен пипер и го запичаме до готовност.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени