Рецепта за Пиле по кубински

Необходими продукти

• 500 гр пилешко филе
• 1-2 яйца
• 50 гр кашкавал
• 50 гр пармезан
• 15 гр чили
• 1 люта чушка
• 1/2 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 1 ч.л кимион
• олио за пържене
• 1 ч.л захар
• сол
• сух босилек
• брашно за овалване

Една интересна кубинска рецепта за вкусно пикантно пиле, която трябва да опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купа смесваме брашното, кашкавала и пармезана. Пилешкото потапяме в яйцето, а след това го овалваме в брашното. Запържваме месото, след което го овкусяваме с чили.

Стъпка 2

Запържваме наситнения лук и чесън. Добавяме доматения сос, след което го овкусяваме със сол, захар и кимион. Накрая добавяме сух босилек и лютата чушка. С този сос заливаме ястието.