Рецепта за Пиле на жар

Необходими продукти

• 1 пиле
• 1 ч.л риган
• 1 ч.л червен пипер
• 1/4 ч.л кимион
• 2 щипки сушен босилек
• 2 с.л чубрица
• 2 с.л соев сос
• 2 с.л масло
• 3 щипки розмарин
• 1 ч.л чесън на прах

Ще правите градинско парти? Тогава задължително трябва да изпробвате тази рецепта за пиле на жар.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем първо с приготвяне на ароматното масло. За целта ще смесим мекото масло със розмарина и чесъна. Между кожата и гърдите на пилето се прави отвор. Месото намазвате с част от ароматното масло, а останалото масло се поставя в кухината на пилето.

Стъпка 2

В съд смесвате босилека, чубрицата, кимиона, ригана, както и черния, червения пипер и солта. Добавяте соевия сос и разбърквате. С получената смес намазвате обилно пилето. Накрая печете месото на скарата върху умерено силна жар. Обръщате го през няколко минути, за да се изпече равномерно. Пилето поднесете с любимата си гарнитура и чаша студена бира.