Рецепта за Пикантни картофи

0 калории 2016-05-20
Пикантни картофи със зеленчуци
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 1 кг картофи
  • 1 морков
  • 1 тиквичка
  • 100 гр шунка
  • 1 глава лук
  • 3 с.л олио
  • сол
  • черен пипер
  • 1 връзка магданоз
  • 2 люти чушки

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелвате и измивате картофите. Нарязвате ги на шайби. Измивате морковите и ги нарязвате по дължина. Почиствате лука и го нарязвате на полумесеци. Добавяте шунка и тиквичка, нарязани на тънки ивици. Измивате и почиствате лютите чушки и ги нарязвате на ивици. Нарязвате магданоза на ситно.

Стъпка 2

В тигана поставяте олио и изчаквате да се загрее. Прибавяте лука и шунката и ги запържвате. След няколко минути добавяте картофите и морковите. Разбърквате постоянно. Захлупвате тигана и задушавате. След няколко минути махате похлупака и запържвате. Овкусявате с черен пипер, сол и магданоз.

Стъпка 3

Това ястие може да се консумира топло или студено. Става много лесно, бързо и вкусно. Изпробвайте тази рецепта за пикантни картофи, бъдете сигурни, че ще останете доволни.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар