Рецепта за Печени ябълки с мед и орехи
2014-07-20- Порции : 4
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 25m
- Общо : 45m
Необходими продукти
- 4 средно големи ябълки
- 4 супени лъжици пчелен мед
- 20 грама бадеми или лешници
- 20 грама орехови ядки
- Канела
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Изберете четири средно големи ябълки. По вкусно става ако изберете сладък чревен сорт ябълки. Внимателно изрежете от към дръжките. Запазете капачетата. С малко ножче и лъжичка издълбайте вътрешността на ябълките, но без да ги белите. Изхвърлете семките. От остатъците от вътрешността можете да приготвите друг вкусен сладкиш.
Стъпка 2
За приготвянето на плънката на печените ябълки смесете натрошените ядки със захар и малко канела. В зависимост от личните си предпочитания можете да използвате орехови, бадемови или лешникови ядки. Чудесен вкус ще се получи ако комбинирате различни ядки.
Стъпка 3
Напълнете вече издълбаните ябълки със сместа. Залейте ги с пчелния мед. За тази рецепта най-удачно е да изберете акациев пчелен мед. Подредете напълнените ябълки в предварително намаслена тавичка или друг подходящ съд за печене. Пекат се на загрята до 180 градуса фурна за около 35-45 минути. Когато печените ябълки са готови те ще променят света си и ще станат по-меки.
Стъпка 4
Извадете изпечените ябълки от горещата фурна и ги оставете да изстинат малко. Поднасят се гарнирани с ореховите ядки и обилно полети със соса, който са пуснали по време на печенето. Можете допълнително да ги полеете с още малко пчелен мед. Невероятно изкушение за небето се получава ако добавите сушени плодове към печените ябълки с орехи и мед.
Стъпка 5
Печените ябълки с мед и орехи са един невероятно вкусен и диетичен десерт, който можете да приготвите по всяко време на годината. Ако сте на диета бихте могли да използвате печените ябълки и като вечеря. Бихте могли да гарнирате печените ябълки с малко крема сирене, моцарела или друг вид десертно сирене.
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
4 човека я оцениха