Рецепта за Печени кюфтенца от тиквички

Необходими продукти

• 2 тиквички
• 2 яйца
• 210 гр брашно
• 2 ч.л сода
• 25 гр / 2 с.л галета
• щипка сол
• 1/2 връзка магданоз
• 100 гр сирене
• чеснов сос

Не обичате месо, но ви се хапват вкусни кюфтета. Изпробвайте тази рецептата за кюфтенца от тиквички. Ако не знаете как да ги приготвите, ние ще ви помогнем да разгадаете основните стъпки.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелваме и настъргваме тиквичките. След това ги изцеждаме от водата. Към тях прибавяме яйцата, брашното към което сме добавили содата. Осоляваме и поръсваме сместа с галетата, натрошеното сирене и наситнените магданоз.

Стъпка 2

От получената смес оформяме малки кюфтенца. За оформянето може да използваме лъжичка или да ги оформим с ръце.

Стъпка 3

В тава слагаме хартия за печене, нареждаме кюфтенцата и ги печем на 180 градуса до готовност.

Стъпка 4

Може да приготвим сос, с който да залеем тиквичките. Както знаем, комбинацията от тиквички, копър и чесън е страхотна, така че бихме могли да залеем кюфтенцата с чеснов сос.