Рецепта за Пържена риба с печени картофи

Необходими продукти

• за рибата:
• 2 с.л обикновено брашно
• 2 с.л царевично брашно
• сол
• 1 кг риба (таранки)
• за печените картофи:
• 1 кг картофи
• масло
• сол
• вода
• пилешки бульон

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почиствате рибата и я измивате. Осолявате я. Обелвате, измивате и нарязвате картофите.

Стъпка 2

Овалвате рибата в двата вида брашно и пържите във фритюрник до получаване на златист загар. Докато рибата се пържи, поставяте картофите в тава, осолявате ги малко. Разтваряте пилешкия бульон в една чаша вода и го изливате върху картофите. Поставяте масло върху картофите и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Стъпка 3

Пържената риба с печени картофи е идеалното основно ястие. Приготвя се бързо и лесно. Изпробвайте тази рецепта и бъдете сигурни, че ще останете доволни от вкуса.