Рецепта за Паниран кашкавал с бира
2016-11-07- Порции : 8
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 20m
- Общо : 30m
Необходими продукти
- 800 гр кашкавал
- 4 яйца
- 250 мл бира
- 120 мл газирана вода
- 330 гр брашно
- сол
Най-доброто мезе за бира, изпробвайте го.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязваме кашкавала на триъгълници. Оставяме го във фризера, за да се стегне.
Стъпка 2
Пред това време отделяме белтъците и жълтъците. Разбиваме първо белтъците, след което и жълтъците, към които прибавяме бира, брашно, сол и газирана вода.
Стъпка 3
Кашкавала потапяме в белтъците, след което в жълтъчената смес и пържим в добре загрято олио.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.5 / 5)
4 човека я оцениха