Рецепта за Пълнени яйца с шунка и кашкавал
2016-07-25- Порции : 10
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 15m
- Общо : 25m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Яйцата се сваряват много твърдо, а след това се разделят на две половинки. Изваждате жълтъка.
Стъпка 2
В купичка смесвате жълтъка, ситно нарязаните кашкавал, шунка и лук. Овкусявате със сол и черен пипер. Прибавяте горчица и масло. Разбърквате сместа до хомогенизиране. Ако искате да стане по-гладка смес, може да я пасирате. Пълните яйцата със сместа и поръсвате червен пипер.
Стъпка 3
Яйцата може да декорирате с магданоз или друга зеленина или да украсите с туршия от червени чушки.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха