Рецепта за Палачинки с плънка от птиче месо
2016-08-10- Порции : 10
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 25m
- Общо : 35m
Необходими продукти
Хапват ви се солени палачинки. Следвайте стъпките от рецептата за палачинки с птиче месо, бъдете сигурни, че всички ще ги харесат и ще искат още.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В купа наливате водата и прясното мляко. Осолявате и добавяте оцет и растително масло. Счупвате яйцата и ги разбивате добре. Не забравяйте брашното. Изсипвате постепенно, разбърквате, за да не стане сместа на буци.
Стъпка 2
В тиган добавяте краве масло и изчаквате да се разтопи добре. Сипвате част от сместа. Когато палачинката е готова, обръщате от другата страна и така правите с всички останали, докато сместа свърши. Тиганът трябва да се намазнява през 1-2 палачинки.
Стъпка 3
Месото нарязвате на парчета, овкусявате с черен пипер и сол и оставяте да се изпече. Изпържете гъбите в масло. Палачинките пълните с пилешкото месо, гъбите и киселите краставички. По желание може да приготвите някакъв сос, с който да залеете плънката.
Стъпка 4
Палачинките сервирайте, докато месото още е топло.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.3 / 5)
3 човека я оцениха