Рецепта за Палачинки с плънка от птиче месо

0 калории 2016-08-10
солена палачинка с плънка от птиче месо
  • Порции : 10
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 2 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 200 мл студена вода
  • 1 и 1/2 растително масло
  • 1 ч.л оцет
  • 1/2 ч.л сол
  • 2 ч.ч брашно
  • краве масло за пържене
  • 200 гр птиче месо
  • 3 кисели краставички
  • 100 гр гъби
  • черен пипер

Хапват ви се солени палачинки. Следвайте стъпките от рецептата за палачинки с птиче месо, бъдете сигурни, че всички ще ги харесат и ще искат още.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купа наливате водата и прясното мляко. Осолявате и добавяте оцет и растително масло. Счупвате яйцата и ги разбивате добре. Не забравяйте брашното. Изсипвате постепенно, разбърквате, за да не стане сместа на буци.

Стъпка 2

В тиган добавяте краве масло и изчаквате да се разтопи добре. Сипвате част от сместа. Когато палачинката е готова, обръщате от другата страна и така правите с всички останали, докато сместа свърши. Тиганът трябва да се намазнява през 1-2 палачинки.

Стъпка 3

Месото нарязвате на парчета, овкусявате с черен пипер и сол и оставяте да се изпече. Изпържете гъбите в масло. Палачинките пълните с пилешкото месо, гъбите и киселите краставички. По желание може да приготвите някакъв сос, с който да залеете плънката.

Стъпка 4

Палачинките сервирайте, докато месото още е топло.

Средна потребителска оценка

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар