Рецепта за Пай с ябълки
2014-06-14- Порции : 4
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 30m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 250гр. готово тесто
- Килограм и половина ябълки (различни сортове)
- 100гр. меко масло
- 120гр. пудра захар
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Измийте и подсушете ябълките. Нарежете ги на четвъртинки и почистете семките. Намажете тавичка за печене с масло и разстелете равномерно тестото. Загрейте фурната до 210 градуса. Разтопете маслото в тенджерка на котлона, добавете пудра захар. Разбъркайте и когато сместа се разтопи, сложете ябълките.
Стъпка 2
Разбъркайте ги внимателно с дървена лопатка за около 5 минути. Извадете с решетеста лъжица и подредете плътно резенчетата едно до друго върху тестото. Залейте с останалия ябълков сироп. Печете около 30 минути, докато тестото се зачерви. Оставете паят да "отдъхне" във фурната, а после прехвърлете в плато за сервиране.
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.8 / 5)
5 човека я оцениха