Рецепта за Октопод в доматен сос с маслини
2016-03-29- Порции : 4
- Приготвяне : 45m
- Готвене : 60m
- Общо : 1:45 h
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Предварително загрявате вода. Нарязвате зеленчуците - чесъна и лука. Задушавате доматите, а преди това ги белите и нарязвате. Загрявате зехтина. Разполовявате маслините.
Стъпка 2
Варите октопода за около половин час. Измивате го и го отцеждате. Добавяте лука в зехтина за да се задуши. Прибавяте доматите заедно със захарта, солта и черния пипер. Добавяте кетчуп. Слагате октопода при сместа и добавяте маслините. Оставяте всичко да къкри в продължение на още половин час.
Стъпка 3
Ястието се сервира горещо и спазвайки нашата рецепта със сигурност ще впечатлите любителите на морските дарове. Бон апети!
Георги Кандев
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха