Рецепта за Ментови кексчета
2017-02-21- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 125 гр шоколад
- 50 мл прясно мляко
- 1 пакет краве масло
- 7 с.л захар
- 3 яйца
- 200 гр брашно
- 1 пакет бакпулвер
- 100 гр шоколадово-ментови бонбони
- за глазурата:
- 5 листа мента
- 250 гр пудра захар
- 2 капки зелена боя
- 100 гр краве масло
Свежест, добър вкус и аромат в един десерт.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разтопете шоколада на водна баня. Когато го махнете от котлона, към него добавете млякото.
Стъпка 2
Разбийте маслото и захарта. На тънка струя добавете шоколада. След това прибавете яйцата, брашното, смесено с бакпулвера. Нарежете шоколадово-ментовите бонбони и ги сложете към останалите продукти. В намаслена тава сложете сместа и я изпечете на 180 градуса.
Стъпка 3
Нарежете листата мента. Сложете ги в кухненския робот и ги смелете със захарта, маслото, лимоновия сок и зелената боя.
Стъпка 4
Декорирайте кексчетата с крема, след което ги декорирайте с листа мента.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха