Рецепта за Мариновани домати
2016-10-03- Порции : 10 буркана
- Приготвяне : 40m
- Готвене : 0m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 5 кг домати
- 80 гр целина
- 60 гр лозови листа
- 250 гр сол
- вода
Ако следвате правилно стъпките от тази рецепта, ще видите колко е лесно да си направите вкусна туршия с домати.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Измивате и почиствате доматите. Част от тях нарязваме на половинки и ги осолявате.
Стъпка 2
На дъното на бурканите поставяте лозови листа, а след това нареждате ред осолени, ред неосолени домати. Върху осолените домати, най-отгоре поставяте целина. Наливате бурканите с осолена вода, затваряте ги с капачки и ги нареждате в мазето.
Стъпка 3
Нарязаните домати използвате за готвене, а целите за туршия.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени