Рецепта за Маринара сос
2017-01-23- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 4
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 35m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 2 консерви с домати
- 2 с.л доматена паста
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л риган
- 1 скилидка чесън
- сол
- черен пипер
- 5 с.л олио
- 1/2 глава лук
- 1/2 ч.ч бяло вино
Вкусен сос, който може да приготвите за различни ястия.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В блендер слагаме доматите, магданоза, чесъна и ригана. Добавяме доматената паста, като след това овкусяваме сместа с черен пипер и сол.
Стъпка 2
В тиган наливаме олио и запържваме наситнения лук. Добавяме хомогенизирания доматен сос и бялото вино. Оставяме сосът на огъня, докато се сгъсти.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха