Рецепта за Сладки макарони на фурна
2014-11-22- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 8
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 40m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- Макарони 0.400кг
- Сирене 0.200кг
- Яйца 4 броя
- Захар 1 чаена чаша
- Прясно мляко 0.500л.
- Масло 100 грама
- Ванилия 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сварете добре макароните в леко подсолена вода. След като се сварят ги извадете от водата и измийте със студена вода за да, не се слепят и ги изцедете. В отделна купа разбийте яйцата и прибавете захарта, ванилията, сиренето и прясното мляко. Разбъркайте много добре и прибавете макароните към сместа. Стават много по-вкусни, когато кухите макарони се запълнят със сместа.
Стъпка 2
Вземете една тавичка и я намажете с малко масло. Добавете макароните в тавичката и отгоре сложете останалото масло като го нарежете на кубчета. Сложете тавата във фурната и печете при температура от 180 градуса за 30 минути, докато не станат златисти макароните. След това изваждате тавата от фурната и поръсвате отгоре със захар и връщате отново на топло за да може да се карамелизира.
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(3.4 / 5)
5 човека я оцениха