Рецепта за Магданозена супа
2016-07-23- Порции : 5
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 40m
- Общо : 55m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почистете, измийте и нарежете магданоза. Почистете и нарежете на ситно лука.
Стъпка 2
В стопено масло задушавате лука. Когато той омекне, прибавяте брашно, запържвате. Добавяте предварително приготвения магданоз. Разбърквате магданоза в запръжката, посолявате и наливате вода. Щом супата възври, прибавяте фиде и изчаквате още няколко минути, за да се свари напълно. Ако искате, може да я поднесете застроена с яйце и кисело мляко.
Стъпка 3
Сервирате супата в купички, поръсвате с черен пипер.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха