Рецепта за Мъфини с тиквички и извара

Необходими продукти

• 3 тиквички
• 2 яйца
• 100 гр извара
• 2 с.л кисело мляко
• 2 с.л олио
• сол
• черен пипер
• 2 стръка копър
• 2 стръка зелен лук
• 1 ч.л сода бикарбонат
• 6 с.л брашно

Една невероятна комбинация, която трябва да опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Настържете тиквичките, овкусете ги със сол и ги оставете в марля, за да се премахне излишната вода.

Стъпка 2

В купа разбийте яйцата, добавете изварата, киселото мляко и олиото. Овкусете ги със сол и черен пипер.

Стъпка 3

Сместа овкусете със сол и черен пипер. Прибавете тиквичките, наситнения копър и лука.

Стъпка 4

Смесете брашното и содата. Добавете ги към останалите продукти и разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Стъпка 5

Сместа разпределете във формите, след което ги изпечете в умерено загрята фурна.