Рецепта за Лесно гювече
2016-04-29- Порции : 3
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 20m
- Общо : 30m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязваме кренвиршите на кубчета. Настъргваме или нарязваме кашкавала на парчета. Намазваме глинените гювечета с краве масло.
Стъпка 2
Заливаме всяко гювече с по 2 разбити яйца. Овкусяваме със сол и черен пипер. Добавяме кренвирша и кашкавала. Захлупваме ги с капачетата и ги поставяме в студена фурна. Правилото е: студен съд- студена фурна или горещ съд- гореща фурна. Пекат се на 250 градуса. Хубаво е да не се препичат, за да бъдат сочни.
Стъпка 3
Гювечето се сервира в съда, в който е готвено. По желание за гарнитура може да приготвите зелена салата. Това ястие става много бързо и е доста вкусно.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.5 / 5)
4 човека я оцениха