https://www.barbieinablender.org Крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Търсене

Категории: Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Паста, Тестени, Десерти

Рецепта за Крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко

0 калории 2016-03-04
крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко в бяла купа
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 45m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 8 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 ч.ч. течна сметана
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 л. зеленчуков бульон
  • 2 с.л. масло
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Загрявате в дълбок съд олио. Нарязвате лука на кубчета. Задушавате го в олиото. Изчаквате да омекне. Пригответе си зеленчуков бульон. Когато омекна лука, изсипете бульона в първата тенджера. Изчакайте да поври малко. През това време нарежете на дребно картофи и моркови. Сложете ги към бульона и изчакайте, докато омекнат.

Стъпка 2

Пасирайте супата, след като я махнете от котлона. Прибавете течна сметана, черен пипер и сол. Налейте прясното мляко към супата. Продължавайте да пасирате, докато не стане еднородна сместа. Върнете супата на котлона, докато не стане всичко готово.

Стъпка 3

Тази испанска супа се сервира гореща и украсена с пресен магданоз. За да е по-ефектно може да настържете и малко моркови.

Тип ястие: , , ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар