Рецепта за Кисел чесън
2016-05-26- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 0m
- Общо : 20m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Измивате и почиствате младо оформилите се глави чесън, много е важно да не се ронят скилидките. Оставяте го в студена вода като три пъти му сменяте водата за три дена.
Стъпка 2
Приготвяте смес от студена вода и оцет, които трябва да са в отношение 1:1. След това поставяте чесъна в буркани. Прибавяте сместа в бурканите. Овкусявате със сол и захар. По желание може да добавите копър и джанки, а след това затваряте бурканите.
Стъпка 3
Тази туршия става много бързо и лесно. Пригответе се и се запасете за зимата.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.4 / 5)
14 човека я оцениха