https://www.barbieinablender.orgКартофено пюре с коприва рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Картофено пюре с коприва

0 калории 2016-11-12
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 40m
  • Готвене : 1:10 h
  • Общо : 1:50 h

Необходими продукти

  • 1 кг картофи
  • 1 и 1/2 ч.ч прясно мляко
  • 60 гр краве масло
  • 150 гр коприва
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 30 мл олио
  • сол
  • черен пипер

Една по-нетрадицонна комбинация, която ще обикнете.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измивате обелените картофи и ги нарязвате на по-малки парченца. Сварявате ги в подсолена вода.

Стъпка 2

Намачквате картофите. Добавяте кравето масло и прясно мляко, а след това и черен пипер. Пасирате картофите до получаване на гладка смес.

Стъпка 3

Попарвате копривата с гореща вода, а след това шокирате в леденостудена вода. Наситнявате копривата, лука и чесъна. Запържвате лука и чесъна, а след това към тях прибавяте копривата.

Стъпка 4

Накрая смесвате копривата с картофите и сервирате ястието.

Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар