Рецепта за Картофени кюфтета с кайма
2016-10-02- Порции : 15
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 20m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 300 гр картофи
- 250 гр кайма
- 3 яйца
- 1 глава лук
- 50 гр топено сирене
- 4 стръка магданоз
- чубрица
- 2 щипки сол
- черен пипер
- галета
Ако следвате нашите стъпки, несъмнено ще приготвите най-вкусните картофени кюфтета с кайма.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сваряваме картофи, а след това ги пюрираме. Когато са готови, трябва да ги оставим да се охладят.
Стъпка 2
Овкусяваме със сол, черен пипер. Добавяме наситнения лук и магданоза. Прибавяме яйцето към сместа заедно с чубрицата. Омесваме добре каймата и оформяме питки, в които поставяме топеното сирене. Прегъваме питките на две, а след това ги сплескваме.
Стъпка 3
Всяко кюфтенце потапяме в яйце, а след това ги овалваме в галета. Накрая пържим кюфтенцата до златисто и ето вече сме готови.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.3 / 5)
3 човека я оцениха