Рецепта за Картофена запеканка по сицилиански
2016-09-12- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 4
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 45m
- Общо : 1:5 h
Необходими продукти
- 1 кг картофи
- 3 домата
- 1 глава лук
- 200 гр моцарела
- 20 гр масло
- зехтин
- розмарин
- черен пипер
- лют червен пипер
- сол
Идва моментът, в който трябва да разнообразите храна и да изпробвате нещо ново и различно. Ето една идея и от нас.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Първата стъпка включва обелването и измиването на картофите. След което нарежете картофите и доматите на шайби. Лукът нарежете на полумесеци. Картофите овкусете с подправките.
Стъпка 2
В огнеупорен съд, който предварително сте намазнили със зехтин, изсипете зеленчуците. Върху тях подредете парченцата моцарела и маслото. Печете на 180 градуса до готовност. Ако сте спазили стъпките от тази рецепта правилно, няма да има значение дали ще я ядете запеканката топла или студена.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени