Рецепта за Фризе с бекон

0 калории 2014-06-20
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 50m

Необходими продукти

  • 6 резена бекон
  • 2 студени яйца
  • 1 с. л. винен оцет
  • 1 скилидка ситно нарязан чесън
  • Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • 2 с. л. винен оцет
  • 2 с. л. горчица
  • 6 с. л. зехтин
  • 1 фризе
  • 10 крутона (запържени в зехтин)

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Бекона се слага в съд за микровълнова фурна. Покривате го с кухненско фолио.Пече се на висока температура за 4 мин.. Проверете изпеченото и го включете на още 30 сек. Направете го няколко пъти докато бекона стане хрупкав. Отнема около 6 минути.

Стъпка 2

Сложете яйцата във вода докато заври. Добавете оцета. Счупете яйцата колкото се може по-близо до водата и с помощта на лъжица съберете белтъка около жълтъка. Намалете температурата и придърпайте яйцата нагоре. Трябва да са готови за около 3-4 минути. Прехвърлете ги в купа със студена вода, за да отмиете оцета.За аранжировката Разбъркайте добре всички продукти в голяма купа.

Стъпка 3

Нарежете фризето на ситно, измийте го и го подсушете. Сипете го в купата с аранжировката и го разбъркайте добре.

Стъпка 4

Сипете малко от салатата в топла чиния. Отгоре накъсайте бекона на парченца и поръсете с крутони. Сложете яйцата отгоре. Разрежете ги, за да потече жълтъка и сервирайте.

 

 

 

Тип ястие:

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Прасковена салса

  • Зелена салата с нар

  • Брауни с червено цвекло

  • Салата от ябълки и кашкавал

  • Богата спаначена салата

Мнения за рецептата

Добави коментар