https://www.barbieinablender.orgДесерт с бишкоти рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Десерт с бишкоти

0 калории 2016-08-12
Италиански десерт с бишкоти
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 200 гр бишкоти
  • 3 яйца
  • 250 гр пудра захар
  • 5 с.л брашно
  • 500 мл прясно мляко
  • 3 с.л ликьор
  • 3 с.л ром
  • плодове за украса

Обичате италианската кухня, а какво ще кажете за италианските десерти?  Нека сега заедно научим основните стъпки в приготвянето на този вкусен десерт с бишкоти.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

След като сте изчакали яйцата да се стоплят до стайна температура, отделяте белтъците от жълтъците. В съд смесвате жълтъците, брашното, млякото и половината пудра захар. Тази смес сваряваме, за да приготвим вкусен крем. След като е готов, изчакваме да се охлади. Разбира се, през това време няма да бездействаме, а ще продължим напред. Разбиваме белтъците с останалата пудра захар. Важно е да разбиваме, като започнем от по-ниската степен на миксера и постепенно увеличим до максимум.

Стъпка 2

За сиропиране на бишкотите ще използваме два вида алкохол - ром и ликьор. Част от бишкотите напояваме с ром, а другата част с ликьор. Нареждаме бишкотите и всеки ред мажеш с крем. Отгоре десерта намазваме обилно с разбитите белтъци. Запичаме във фурната, докато белтъците порозовеят.

Стъпка 3

Готовият десерт декорирайте със свежи плодове. Консумирайте студен. Хубаво е да е престоял в хладилника за няколко часа.

Средна потребителска оценка

(4.8 / 5)

4.8 5 5
Оценете тази рецепта

5 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар