Рецепта за Червена снежанка
2016-11-25- Порции : 4
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 2:0 h
- Общо : 2:20 h
Необходими продукти
- 500 гр червено цвекло
- 100 гр кисели краставички
- 5 с.л цедено кисело мляко
- 3 скилидки чесън
- сок от 1 лимон
- 100 гр орехи
- 1 връзка копър
- 3 с.л зехтин
- черен пипер
- сол
Една по-различна снежанка, която трябва да приготвите.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Обелваме цвеклото и го овкусяваме с подправките и зехтина. Завиваме всяка глава с алуминиево фолио. В тавата наливаме малко вода и печем цвеклото на 180 градуса.
Стъпка 2
Настъргваме цвеклото и го смесваме със смлените орехи и настърганите краставички.
Стъпка 3
Поръсваме с копър, добавяме киселото мляко, сока от лимон, както и смачкания на паста чесън. Осоляваме сместа. Готовата салата сервираме, декорирана с копър.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.5 / 5)
2 човека я оцениха