Рецепта за Бюрек от сини домати

0 калории 2016-07-10
бюрек от син домат
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 1:10 h

Необходими продукти

  • 1 кг сини домати
  • 150 гр масло
  • 200 гр сирене
  • 6 яйца
  • 5 с.л галета
  • 5 с.л брашно
  • 250 гр кисело/прясно мляко

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелете сините домати, нарежете ги на тънки и дълги филийки. Осолете ги и ги полуизпържете в масло.

Стъпка 2

Смачкайте сиренето и го разбъркайте с яйцата. Намажете го върху филийките от сини домати Панирайте ги в разбито яйце, галета и брашно. Може да направите двойна панировка. Изпържете ги в тиган с нагорещено масло. Намазнете тава, в която наредете филийките, както за мусака. Залейте ги с разбити яйца с кисело мляко. Изпечете ги на 200 градуса.

Стъпка 3

Бюрека от сини домати става много вкусен. Той се сервира топъл, подходящ е за основно ястие. Изпробвайте го, надяваме се, че вкусът ще ви допадне.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар