Рецепта за Бюрек от сини домати
2016-07-10- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 50m
- Общо : 1:10 h
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Обелете сините домати, нарежете ги на тънки и дълги филийки. Осолете ги и ги полуизпържете в масло.
Стъпка 2
Смачкайте сиренето и го разбъркайте с яйцата. Намажете го върху филийките от сини домати Панирайте ги в разбито яйце, галета и брашно. Може да направите двойна панировка. Изпържете ги в тиган с нагорещено масло. Намазнете тава, в която наредете филийките, както за мусака. Залейте ги с разбити яйца с кисело мляко. Изпечете ги на 200 градуса.
Стъпка 3
Бюрека от сини домати става много вкусен. Той се сервира топъл, подходящ е за основно ястие. Изпробвайте го, надяваме се, че вкусът ще ви допадне.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха