Рецепта за Бяла риба с крутони и пармезан
2016-03-27- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 4
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 15m
- Общо : 20m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Предварително натрошавате крутоните почти на прах. Настъргвате пармезана. Нарежете ситно магданоза. Изцеждате пресен лимон в съд по избор. Нарязвате бялата риба на парчета.
Стъпка 2
Изсипвате настъргания пармезан и нарязания магданоз в купата с крутоните. Потапяте месото от рибата в лимонения сок. Оваляте рибата в сместа от пармезана и крутоните. Поставяте в тава и печете на около 200 градуса във фурната. Печете, докато ястието не стане със златист цвят.
Стъпка 3
Бялата риба с крутони и пармезан е типично италианско ястие. Приготвя се изключително бързо. Може да се сервира украсено с още зелени пресни продукти, като копър, магданоз, зелен лук. Сложете и резенче лимон, а за да бъде още по-ефектно сервирайте с картофена салата.
Георги Кандев
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха