Рецепта за Босилеково песто
2017-01-02- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 0m
- Общо : 10m
Необходими продукти
- 4 връзки босилек
- 2 с.л кедрови ядки
- 2 скилидка чесън
- пармезан
- сол
- 2-3 с.л зехтин
- 2 ч.л балсамов оцет
Пригответе си вкусно босилеково песто, което може да използвате като сос за различни меса или сандвичи.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тиган прибавяте зехтин и запържвате кедровите ядки.
Стъпка 2
Измивате листата от босилека, а след това ги поставяте в блендера заедно с кедровите ядки и почистеният чесън и щипка сол.
Стъпка 3
Накрая добавяте олио и пармезан и разбърквате всички съставки. Пестото от босилек е подходящо за спагети или лазаня.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха