https://www.barbieinablender.orgБаварски крем рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Баварски крем

0 калории 2016-10-03
  • Порции : 10
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 500 мл прясно мляко
  • 4 к.ч захар
  • 100 гр орехи
  • 6 яйца
  • 3 ванилии
  • 2 с.л желатин

Топящ се в устата десерт, който определено не е за изпускане.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изваждаме яйцата да се темперират, след което отделяме белтъците от жълтъците.

Стъпка 2

В тенджера наливаме млякото и изчакваме да заври. Добавяме захарта, жълтъците и ванилията. Оставяме сместа да се сгъсти, като я разбъркваме.

Стъпка 3

Махаме сместа от котлона и прибавяме желатинът, който предварително сме разтворили във вода според указанията на опаковката.

Стъпка 4

Докато кремът се охлажда, ние ще разбием белтъците. Смесваме ги с жълтъците, ванилията и смлените орехи.

Стъпка 5

Сместа разпределяме в навлажнени формички и оставяме в хладилника крема, за да се охлажда. След това всяка форма потапяме в гореща вода за няколко секунди и чак тогава изваждаме десерта от формата.

Тип ястие: ,
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар