Рецепта за Супа от тиква, моркови и картофи

0 калории 2017-01-24
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 60m
  • Общо : 1:20 h

Необходими продукти

  • 400 гр тиква
  • 2 картофа
  • 2 моркова
  • 1 малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 50 гр топено сирене
  • 1 с.л краве масло
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • черен пипер
  • сол
  • къри

Полезна и изключително здравословна супа, която може да приготвите за вашите деца.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарежете обелената тиква, след което я сварете с подсолена вода. Прибавяме малко олио. Когато омекне тиквата, трябва да я пасираме.

Стъпка 2

Към тиквата прибавяме останалите зеленчуци, които сме нарязали на дребно. По желание може да сложим и зеленчуков бульон. Ако има нужда, добавяме още малко гореща вода. Овкусяваме супата с подправките и добавяме топеното сирене. Варим, докато зеленчуците поомекнат.

Стъпка 3

Накрая към супата добавяме разбития жълтък с киселото мляко, като разбъркваме енергично. Оставяме супата за още няколко минути на котлона.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Прасковена салса

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар