Рецепта за Паста с броколи

0 калории 2016-11-07
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 1:5 h

Необходими продукти

  • 1 пакет паста
  • 1 глава броколи
  • 150 гр готварска сметана
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л олио за пържене
  • сол
  • черен пипер
  • кашкавал / пармезан

Уникално вкусна паста с броколи и сметана, която всеки трябва да опита.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Сваряваме пастата, след което я охлаждаме и я отцеждаме от водата.

Стъпка 2

Броколите бланшираме в подсолена вода. След това извършваме т.н шокиране със студена вода. По този начин броколите ще запазят своята свежест.

Стъпка 3

Наситняваме чесъна и го запържваме. Няколко секунди след това прибавяме броколите, сметаната и пастата. Разбъркваме добре, за да се смесят всички съставки.

Стъпка 4

Овкусяваме ястието със сол и черен пипер. Поръсваме с кашкавал.

 

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Панирани скариди

  • Чеснови спагети

  • Картофена разядка

  • Пица Куатро Формаджи

  • Медени пилешки филенца

Мнения за рецептата

Добави коментар