Рецепта за Омлет суфле

0 калории 2016-11-18
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 12 яйца
  • 6 гъби
  • 1 чушка
  • 1/2 домат
  • 100 мл готварска сметана
  • олио
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • кашкавал
  • 10 гр масло

Пухкав омлет, чийто вкус ще ви плени.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме зеленчуците, запържваме ги в олио. Овкусяваме ги със сол и черен пипер. На тънка струя добавяме сметаната и разбъркваме енергично.

Стъпка 2

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на сняг с малко сол . Разбъркваме жълтъците заедно със зеленчуците и магданоза. Смесваме белтъците и жълтъците много внимателно.

Стъпка 3

Готовата смес изсипваме в намаслен тиган. Запичаме го от едната страна, след което го обръщаме. Готовият омлет поръсваме с кашкавал и намазваме с масло.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Прасковена салса

  • Салата от ябълки и кашкавал

  • Пържена леблебия

  • Печена тиква с черен пипер

  • Богата спаначена салата

Мнения за рецептата

Добави коментар