Рецепта за Мраморен кекс

0 калории 2016-05-08
Парчета мраморен кекс в чиния
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 8 яйца
  • 1 бакпулвер
  • 1 и 1/2 ч,ч брашно
  • 1 и 1/2 ч.ч захар
  • 3 с.л олио
  • какао

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Извадете яйцата, за да се стоплят. За този кекс е много важно яйцата да са топли, за да се разбие добре белтъка. Пресейте брашното, за да стане кексът по-пухкав.

Стъпка 2

Отделяте белтъците от жълтъците. Разбивате жълтъците заедно 1 ч.ч захар. Добавяте олио и 1 ч.ч брашно, в която сте добавили бакпулвер. С помощта на миксер разбивате белтъците, много е важно съдът, в който ги разбивате да бъде сух. Белтъците трябва да станат на сняг. Добавяте 1/2 ч.ч брашно и 1/2 ч.ч захар. Намазнявате форма за кекс с олио и брашно.

Стъпка 3

Поставяте част от жълтъчената смес, а в средата на формата слагате от белтъците и какаото. След това изливате останалата част от жълтъците. Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса.

Стъпка 4

Кексът се нарязва на парченца. Може да го поднесете в комбинация със сутрешното или следобедното кафе. Изпробвайте тази рецепта за вкусен мраморен кекс, ще останете доволни от резултата.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар