Рецепта за Гирос

0 калории 2016-08-16
Гирос
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 40m
  • Готвене : 60m
  • Общо : 1:40 h

Необходими продукти

  • 500 гр брашно
  • 200 мл кисело мляко
  • 3 с.л вода
  • 1 яйце
  • 1 ч.л сода
  • щипка сол
  • щипка захар
  • масло
  • 200 гр картофи
  • 100 гр доматен сос
  • сол
  • черен пипер

Ако обичате вкуса на пилешкия дюнер, то тогава трябва да изпробвате тази гръцка рецепта.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително пресявате брашното, след което започвате със замесването му. Към брашното добавяте яйцата,захарта, солта и киселото мляко, в което добавяте содата предварително, за да шупне. След като вече сте омесили тестото го разделяте на 8 равни топчета. Разточвате всяко едно топче на кръгли кори с еднакъв диаметър с помощта на точилка. Намажете пърленката с масло. Поставете пърленките с предварително намазнена тавичка. Пърленките се пекат в умерена фурна, докато станат готови.

Стъпка 2

Обелете картофите и нарежете месото. В загрято олио запържете месото и изпържете картофите. Разпределете месото в пърленките. Прибавете зелената салата, краставиците и доматите. Залейте зеленчуците и месото с гръцки сос. Ако не знаете как се приготвя, може да видите в сайта ни рецептата за гръцки сос.

Стъпка 3

В чиния сложете част от пържените картофки, пърленката с месото и зеленчуците. В чашка добавете доматен сос и сервирайте. Насладете се на вкуса.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Прасковена салса

  • Салата от ябълки и кашкавал

  • Пържена леблебия

  • Печена тиква с черен пипер

  • Богата спаначена салата

Мнения за рецептата

Добави коментар